
- 3 xic. de leite
- 2 xic. de agua
- 1 1/2 xic. de acucar
- 1 xic. de banha , margarina, ou oleo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de fermento royal
- Coar 3 xic. de farinha de trigo e 2 xic. de fuba'
Preparo:
Poe pra ferver os liquidos e jogue todos ingredientes fazendo um angu bem cozido.Poe para esfriar, eu bati na batedeira pra ficar mais lisa, e ja foi esfriando, dai acrescente os ovos (7 ou 8 ovos)um por um , e se fizer meia receita coloque 4 ovos. A massa mais mole fica melhor pra fazer as broas.
Passe-as no fuba dentro de uma xicara, circulando para fazer bolinhas....ou no acucar quando enroladas.
Um comentário:
mmmmmmmmm....delicia!!! eu vou fazer isso URGENTE!!!....amoooo
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