Ingredientes:
4 batataas grandes cortadasem quadrados cozidas nao muito
700 gramas debacalhau dessalgados
3 ovos
1\2 litro de leite
1 colher de farnha de trigo
1 caixa de creme de,leite
1 colh. de margarina
cebola e 2 tomates
Modo de fazer:
Refogue o bacalhau com cebola e tomates picado
e separado faca um creme com o leite, fainha e manteiga, màis as 3 gemas, e quando pronto retire do fogo e acrescente o creme de leite.
Bata as 3 claras separadas ate ficaren fofas...em seguida coloque tudo em um pirex misturando as batas cozidas picadas, o bacalhàu e o creme, sendo por ultimo ...as claras...yummmii...vai pro forno ate dourar...ta pronto!!!
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