Paozinho de minuto Red Lobster!!!

 Red Lobster, uma tradicao em restaurant de frutos do mar!!!
....mas o paozinho que vem na entrada, nao tem igual...esse que fiz ficou muito parecido...delicioso! tentem fazer...muito facil...


Massa:
1 xícara de leite
1 xícara de maionese
1 colher (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/4 xícara de mussarela ralada (ou cheddar, eu usei gorgonzola)

Cobertura:
1/2 colher (chá) de alho em pó (usei tempero de alho e sal)
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
Folhas de salsinha para decorar

1) Pré-aqueça o forno a 180°C.

2) Na batedeira misture a farinha , o açúcar e o fermento.

3) Em seguida   o leite e a maionese. Misture tudo junto batendo  até incorporar bem a massa. Acrescente o queijo.

4) Com duas colheres de sopa, vá pingando os biscuits em 10 forminhas de papel, em uma assadeira untada ou na própria forma de muffins untada.

5)Derreta a margarina, misture o alho em pó e pincele os biscuits.
Decore com uma folha de salsinha e pincele novamente.

6) Asse por 25 a 30 minutos ou até dourar. Estes biscuits têm um sabor especial quando servidos quentes, com cream-cheese ou manteiga.



E e´isso ai, quem gostou curti ai...me pergunte algo se precisar...aproveitem bem a receita ...eu Ador!!!

Broinhas de fuba'!!!receita da minha Mama querida!

Ingredientes:
- 3 xic. de leite
- 2 xic. de agua
- 1 1/2 xic. de acucar
- 1 xic. de banha , margarina, ou oleo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de fermento royal
- Coar 3 xic. de farinha de trigo e 2 xic. de fuba'
Preparo:
Poe pra ferver os liquidos e jogue todos ingredientes  fazendo um angu bem cozido.Poe para esfriar, eu bati na batedeira pra ficar mais lisa, e ja foi esfriando, dai  acrescente os ovos (7 ou 8 ovos)um por um , e se fizer meia receita coloque 4 ovos. A massa mais mole fica melhor pra fazer as broas.
Passe-as no fuba dentro de uma xicara, circulando para fazer bolinhas....ou no acucar quando enroladas.

Arroz doce! simples e gostoso...

Ingrdientes:

1xic. de arroz

4 xic. de agua

1 lata leite condensado

canela

Modo de Preparo

Cozinhe o arroz ate secar agua, em seguida acrescente meio litro de leite

 e o leite condensado , deixe engrossar mexendo as vezes...polvilhe com canela....hum...amo cheiro de canela!

Bacalhau de Natas!!!

 

Ingredientes:

4 batataas grandes cortadasem quadrados cozidas nao muito

700 gramas debacalhau dessalgados

3 ovos

1\2 litro de leite

1 colher de farnha de trigo

1 caixa de creme de,leite

1 colh. de margarina

cebola e 2 tomates

Modo de fazer:

Refogue o bacalhau  com cebola e tomates picado

e separado faca um creme com o leite, fainha e manteiga, màis as 3 gemas, e  quando pronto retire do fogo e acrescente o creme de leite.

Bata as 3 claras separadas ate ficaren fofas...em seguida coloque tudo em um pirex misturando as batas cozidas picadas, o bacalhàu  e o creme, sendo por ultimo ...as claras...yummmii...vai pro forno ate dourar...ta pronto!!!