Pizza em Casa!!!

Ingredientes:
3 xicaras de farinha de trigo
1 xicara e 1/4 de agua
1 colh.de sopa de fermento biologico
4 colh. de sopa de margarina
1 colh.de sopa de acucar
1 colher de cafe de sal


Como fazer!
A massa fiz na maquina de pao, mas pode ser feito na mao ou na batedeira.Deixe crescer 1 hora e depois de abrir na forma , asse um pouco sem os recheios, furando com garfo pra nao crescer muito.Depois de uns quinze minutos, coloque o recheio que preferir. Este eu coloquei primeiro uma camada fina de molho pra pizza, queijo muzzarela, tomates, azeitonas e rucula!!!Asse ate derreter o queijo e a massa ficar crocante.
Delicia!!!

Bolo de milho na forminha!

Ingredientes:

Bater no liquidificador tudo junto:
- 3 ovos inteiros
- 1 lata de milho verde sem a agua
- 1 lata de leite condensado ou caixa
- 50 gramas de coco ralado
- 1/4 de xic. de leite
- 1 colh.de sopa de farinha de trigo

 Bate tudo,menos o coco e
- 1 colh. de sopa de fermento quimico
 mas bate pouco no pra minsturar, junto com o coco.

 Coloque as forminhas em uma assadeira de forminhas, e nao encha toda, so ate a metade, pois vai crescer.Eu joguei mais um pouco de coco por cima...asse uns 20 minutos ate ficar pouco dourada...deixe esfriar....e hummmm!!!!

Beer-battered fish!

Gente...facam o peixe assim...o que vcs gostarem mais, que da certo...eu adoro, por todo restaurante que vc vai, seja em Miami, New York, Toronto no Canada'...todo lugar tem esse peixe empanado com cerveja...uma delicia!!!aprovadissimo...

Bacalhoada Espanhola...da mama....

Ingredientes!!

1 kg de bacalhau demolhado(deixar na agua da noite pro dia)

1 kg batatas fatiadas pre-cozidas

1/2 pimentao amarelo

2 tomates picados

1 cebola picada

1/2 xic. de azeitonas pretas e verdes

Assim!

Coloque uma camada de cada coisa, bacalhau fatiado, batatas, tomates, cebola, pimentao, e vai repetindo.

No final, regue com azeite.

Coloque as azeitonas e ponha no forno meia hora com papel aluminio, e retire deixando dourar mais um pouco.

antes de assar

depois de assado

Acompanhe com Arroz branquinho....ta feito!!!