quarta-feira, 25 de julho de 2012
terça-feira, 10 de julho de 2012
CHEIRO E TEMPERO!!!: Chicken Marsala!!!
CHEIRO E TEMPERO!!!: Chicken Marsala!!!: Hum...delicioso e tradicional nos restaurantes mais sofisticados...e simples de fazer!!! Ingredientes: 1 peito de frango cortado em file'...
Chicken Marsala!!!
Hum...delicioso e tradicional nos restaurantes mais sofisticados...e simples de fazer!!!
Ingredientes:
1 peito de frango cortado em file's
creme de leite (heavy cream)
1 xic.mushrooms (shitaki)
1/2 xic.manteiga sem sal
1/2 xic. vinho Marsala
farinha de trigo pra passar nos filezinhos
sal a gosto e pimenta do reino a gosto
Modo de Fazer:
Passe ligeiro tempero no frango, e depois na farinha de trigo e reserve.Coloque a manteiga e frite o frango, um por um, e retire, depois frite os mushrooms, na mesma manteiga.Em seguida, coloque o vinho junto com os mushrooms e acrescente o creme de leite.Por final, os frangos ja fritos, deixando o molho engrossar!!!sirva com arroz basmati, ou com arroz de graos integrais preto e branco!!
Tai..Marsala no frango e na taca pra acompanhar!!!...
Esse foi preparado com carinho, pela querida Tia Telma...
Ingredientes:
1 peito de frango cortado em file's
creme de leite (heavy cream)
1 xic.mushrooms (shitaki)
1/2 xic.manteiga sem sal
1/2 xic. vinho Marsala
farinha de trigo pra passar nos filezinhos
sal a gosto e pimenta do reino a gosto
Modo de Fazer:
Esse foi preparado com carinho, pela querida Tia Telma...